完全無欠コーヒーと動脈硬化リスク

2ヶ月前に、医者から肝臓の数値が危険水準にある旨を直電で宣告されてから、ダイエットをはじめました。

最初の1ヶ月弱（5/11～6/4）は通常の低糖質ダイエットと運動です。

• お昼はスープカレー（炭水化物とライス抜き）、夜はガストでアボカド・シュリンプサラダと鶏肉のグリルガーリックソース
• 毎日徒歩15分の歩き通勤
• 週に1度、1-2時間程度のジムでのスタジオレッスン

2ヶ月目（6/5～）からは話題の完全無欠メソッドを取り入れて、

• 毎日1～2杯のバターコーヒー
• 毎晩4粒のクリルオイルサプリ

を追加しています。大体2週間おきに血液検査で健康状態をモニタリングしているので、その経過をレポートします。

ASTとALTは肝臓の状態に関する数字で、数字が大幅に改善し、すでに基準値内の数字になりました。体重も大幅に落ちてダイエットには成功しています。

中性脂肪も落ちている一方、気になるのはやはりLDL（悪玉コレステロール）の値です。

下のリンクにBulletproof CoffeeがLDLを高めることに関しての記事がありますが、僕の体での実験結果とほとんど一致するので、やはり完全無欠コーヒーはLDLの数値を増やし、動脈硬化のリスクを高める可能性があるようです。

Is Bulletproof Coffee to blame for your high LDL?

とはいえ、こちらの記事にもデータがまだまだ足りないことが強調されており、より多くのデータの蓄積が待たれるところでしょうか。

ちなみに、日本人の方のブログでも同じような報告をみつけました。

バターコーヒーを2週間続けたらコレステロール値に大きな変化があった

先日、医者から尿酸とLDLの数値を下げる薬を処方されたので、しばらくは薬と並行しながら完全無欠メソッドは続けてみます。

体感では体調はよくなっているし、何より美味しくてかつ体重が減るんですよね、コレ。

みなさんもぜひ、自己責任においてお試しください。